Jérémy Galvan – Très chère étoile

Jérémy Galvan nous raconte ici l’histoire d’une étoile longtemps espérée. Ne dit-on pas que tout vient à point à qui sait attendre ? Une fois encore, cette morale se vérifie avec une fin heureuse ! « Ma femme et moi achetons le restaurant en 2011. Il était petit et mal agencé, mais nous n’avions alors…

Jacotte Brazier – Eugénie racontée par sa petite-fille

Lorsque Jacotte raconte Eugénie Brazier, sa grand-mère, ses yeux pétillent et son sourire témoigne de la tendresse, l’admiration et la douce nostalgie que lui évoquent ces souvenirs. À vous de découvrir cette grande femme qui s’est illustrée dans l’histoire de la gastronomie grâce à son talent, son courage et sa ténacité. « Ma grand-mère, Eugénie Brazier,…