Chez les Vianey, la poissonnerie, c’est une affaire de famille. Pourtant, pour Jean-Luc Vianey, l’évidence ne s’est pas présentée… jusqu’à la prise de conscience. Retour sur une belle saga familiale. « Je vais vous raconter la Maison Vianey, de sa naissance aux jours présents. L’histoire de la poissonnerie a débuté dans la ferme familiale. Mon…