Prisonnière, elle devait goûter des plats conçus pour un autre. La peur d’être empoisonnée, le soulagement de respirer encore, la violence des geôliers ont fait son quotidien durant presque trois ans. Cette histoire, c’est celle de Margot Woelk, goûteuse d’Hitler. Son mari enrôlé au front, Margot alors âgée de 25 ans, vit seule à Berlin…
Étiquette : seconde guerre mondiale
Des recettes imaginaires pour oublier l’enfer
Ce sont des carnets de recettes jaunis, à l’écriture fine et serrée. Mais ceux dont nous allons parler ici ne sont pas ceux qu’on oublie au fond d’un tiroir. Ils portent les stigmates de l’histoire et la douleur de celles et ceux qui ont pris la plume pour coucher sur leurs pages les secrets de…
Frank Meier, le barman du Ritz fait de la résistance
Si le bar du Ritz est entré dans la légende grâce à Ernest Hemingway qui raconte y avoir chassé les allemands, il est entré dans l’histoire grâce à Frank Meier. Alors que la libération contée par le premier est purement illusoire, le second, barman de génie, s’est illustré par ses actes pour la résistance, risquant…